Carrelets d'Aunis à Angoulins

Le filet carré, suspendu à un mât, et généralement descendu et remonté grâce à un treuil, a donné son nom à une installation comportant généralement un abri, parfois assez vaste, monté sur pilotis et relié à la terre ferme par une passerelle. Déjà connue dans l'antiquité, la pêche au carrelet fixe est de nos jours règlementée en raison de la création des emprises qu'elle nécessite sur le domaine maritime. Détruits à 90% lors de la grande tempête de 1999, la plupart des carrelets de Charente maritime ont été reconstruits et ils sont, plus que partout ailleurs, près de 700, répartis le long de la côte d'Aunis et Saintonge, pour le plus grand plaisir des yeux. Leur apparence gracile et les couleurs dont ils se parent, s'opposent en effet au caractère sauvage des lieux et aux teintes de la mer, de l'estran et du ciel. Ce sont ceux qui peuplent le rivage d'Angoulins qui sont présentés ici.